Trescol
LANGUEDOC 2021
Rouge
LANGUEDOC
Cépage
Carignan - Grenache N - Cinsault - Syrah
Description
Vendanges manuelles.
Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Pigeage fréquent.
Elevage en cuve inox thermo-régulée, Bouchon traditionnel en liège.
Température de service : 14° - 16°
Dégustation
Oeil : Robe rouge rubis
Nez : Puissant, Fruits rouges (Mures, Cassis), épices douces, notes fumées
Bouche : Fruitée, Ample et tanins fondues. Finale fruitée et suave
Accords mets & vins
Viandes rouges, Gibiers, Fromages
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