MERCREDI 17 MAI 2023: LE FESTIN DE MOLIÈRE

Mercredi 17 Mai 2023: Les vignerons du terroir Pézenas donnent le Festin de Molière, un diner gastronomique orchestré par les Chefs étoilés Jacques et Laurent Pourcel du Jardin des Sens à Montpellier. Au coeur d'un écrin de verdure, Malmont est un château viticole datant de la fin du 19ème siècle adossé à d'importantes dépendances plus anciennes.La terrasse de 300 m2 domine un sublime parc de 2ha.C'est le lieu idéal pour accueillir le Festin de Molière dans un cadre unique au Nord de l'Appellation entre Clermont-l'Hérault et le site touristique du cirque de Mourèze.

19h00 – Arrivée de Molière et ouverture du Festin: La soirée débutera par un apéritif champêtre sur la terrasse du Château. L'animation sera assurée par la compagnie La Joyeuse Gravité qui a fait tant sensation lors de l'édition 2022.

20h00 - Le diner spectacle, service à la Française et menu en accord Mets & Vins de Pézenas.

Le service des vins et des mets s'orchestrera au travers d'une animation inédite qui mettra en valeur les caractéristiques des vins du terroir Pézenas. Les vigneronnes et vignerons seront costumés et présents à chaque table et l'ensemble de leurs vins sera accessible aux convives ; une occasion parfaite pour découvrir le terroir de Pézenas. Le menu sera une création des chefs Jacques et Laurent Pourcel - réalisé par le traiteur Husser